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豐鎮(zhèn)月餅是內蒙古自治區(qū)烏蘭察布市豐鎮(zhèn)市的特產。豐鎮(zhèn)市出產的月餅色澤鮮潤、香酥可口、回味悠長。以其多年鑄就的盛名和實打實的“內涵”成為內蒙古中西部地區(qū)月餅市場中的大腕兒。
“豐鎮(zhèn)月餅”選用當?shù)氐纳罹V泉水,小麥粉,純葫油的白糖、冰糖、蜂蜜等原料,現(xiàn)磨現(xiàn)用,不加任何添加劑,采用具有二百多年歷史的傳統(tǒng)工藝烘焙而成。出品的月餅色澤鮮潤、香酥可口、回味悠長。
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